چرا قیمتها همچنان بالا میرود؟ و سفرهها کوچکتر میشود؟
روزنو :کارشناسان صنعت غذا معتقدند گرانی مواد غذایی دیگر فقط به قیمت محصولات کشاورزی مربوط نیست. افزایش هزینه بستهبندی، مواد اولیه پتروشیمی، حملونقل و انرژی باعث شده هزینه تولید بسیاری از کالاها افزایش پیدا کند و این رشد هزینهها در نهایت به مصرفکننده منتقل شود.
هزینه خوراک به ۲۰ میلیون تومان رسید
برآوردها نشان میدهد هزینه تامین اقلام ضروری غذایی برای یک خانوار چهار نفره اکنون به حدود ۲۰ میلیون تومان در ماه رسیده است.
به گزارش روز نو این یعنی خانواری با درآمد حدود ۲۶ میلیون تومان، بدون در نظر گرفتن سایر هزینههای زندگی، باید نزدیک به ۷۷ درصد درآمد خود را صرف خرید مواد غذایی کند. حتی با احتساب کالابرگ نیز این سهم به حدود ۶۶ درصد میرسد.
چرا قیمتها همچنان بالا میرود؟
کارشناسان صنعت غذا معتقدند گرانی مواد غذایی دیگر فقط به قیمت محصولات کشاورزی مربوط نیست. افزایش هزینه بستهبندی، مواد اولیه پتروشیمی، حملونقل و انرژی باعث شده هزینه تولید بسیاری از کالاها افزایش پیدا کند و این رشد هزینهها در نهایت به مصرفکننده منتقل شود.
سفرهها کوچکتر شدهاند
افزایش قیمت کالاهای اساسی باعث شده بسیاری از خانوارها برای مدیریت هزینهها، مصرف گوشت قرمز، لبنیات و سایر اقلام گرانتر را کاهش دهند و به سمت کالاهای ارزانتر بروند. هرچند افت قیمت چند محصول تا حدی از فشار بازار کاسته، اما رشد شدید قیمت کالاهای اصلی همچنان قدرت خرید خانوارها را تحت تأثیر قرار داده و تامین حداقلهای معیشتی را دشوارتر از گذشته کرده است.
